ハーブの事、色の事を日々語っています。

美肌ローション

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8月の末に、北彩都ガーデンのハーブを使って、美肌ローションを作りました。
使ったのは、ミントとラベンダーの蒸留水。それに、カレンデュラとローズヒップを、ホホバオイルにつけ込んだもの。

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ミントもラベンダーも、ハーブを利用しない方でも馴染みやすい香りです。
センター内に、蒸留水の優しい香りが、広がり心が、落ち着きました。このリラックスが一番お肌に大切な作用なんですね…


北彩都ガーデン -
ハーブピクルス

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北彩都ガーデンで育った野菜とハーブを収穫して、ピクルスをつくりました!
日頃から活躍しているガーデンのサポーターさん達と、試食会。

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ズッキーニは、ピクルスにして食べた他に、ハーブソルトで焼いて食べました。
すっごく美味しかったです!


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北彩都ガーデンレター

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北彩都ガーデンレターが、発行されました。
私のコラムを掲載されていますので、良かったら、見てください。

 

北彩都ガーデンコラム → こちら

 


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ニンニク

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  北彩都ガーデンで育った ニンニク

 

  古来から 万能薬としてつかわれてきた 「にんにく」は

 

  中国、韓国、イタリア、フランスなどの料理に良く使われます。

 

  強壮作用、癌予防など、あげると切りがないほどの効能があります。

 

  キッチンに一つ、香辛料として販売されている、ガーリックパウダーを

 

   常備すると とってもいいです。

 

  

 

  


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ハーブピクルス

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今日は、北彩都ガーデンさんへ、収穫した野菜達をもらいにいきました!
ズッキーニ、トマト、ピーマン。

でも、ただのピーマン、トマトじゃないですよ〜

 

こどもピーマン、バナナピーマン、プチぷよトマト、TSXトマト って 名前の

 

個性抜群の美味しい野菜達です。

 

もちろん全部北彩都ガーデンで収穫した野菜。

 

見学に行ってみてください!!

 

 

 

私はこの野菜達で、ハーブをたっぷり使った ピクルスを作ります。

 

24日に行われる、ガーデンのサポーターさん向けの講習会で試食していただき、

 

ハーブビネガーやピクルスの作り方、

 

ハーブの効能などを、お話しします。

 

日頃から 頑張ってガーデンお手入れをボランティアで実施しているサポーターさんに

 

採れたて野菜&ハーブの恵みをお届けできるのは すごく楽しみです。

 

失敗しないように 作ります♪


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北彩都1周年

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北彩都ガーデンで、7月31日に、1周年記念のイベントがありました!
ハーブ講座では、虫除けスプレー作りをさせていただきました。

最近思う事は。。。
どうすれば、ハーブの良さを伝えれるかなって事です。
ハーブは、すごく身近で、かなり適当に扱っても大丈夫なんだけど、たくさんの人からハーブは難しい感じがして、生活に取り入れられないってご意見を 多く耳にします

で、今回は手に入りやすい、S&Bのスパイスなども、どんどん使えるようにお伝えしました。
調味料で、虫除け?
って思いますが、簡単に作れます。

ハーブで作る、安心安全な虫除けスプレーは、美肌効果もあります。素敵。

 

 

 

 



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そして、今回の虫除けスプレーの魅力は、全て北彩都ガーデンのハーブを使って作った事です。
旭川の風と雨とお日様を浴びて育ったハーブは、旭川のみなさんの体にぴったり合うはずです。地ハーブですから。

摘みたての、ルッコラとバジル本当に美味しかったです。参加してくれた、もうすぐ4歳の誕生日を迎える男の子は、ムシャムシャ食べてくれました!パパより良いお客様でした。

 

写真は、摘みたてルッコラ、バジルに オリーブオイルとハーブソルトをかけて…

 

この後、北彩都 農ガーデンで育ったミニトマトも添えて、 いただきました

 

試食後 嬉しいご意見が!!

「ハーブを食べると心が温かくなる」って。

 

私もいつも そう思います。

 

     


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手作り虫除けスプレー
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31日に、北彩都ガーデンで、ハーブ講座が、午後から2回に分けて、開催されます。
内容は、虫除けスプレー作り!


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北彩都ガーデンには、たくさんのハーブが育っています。
そのハーブを利用して虫除けスプレーをつくります。
更に、日常的なハーブの利用法、体への効能もお話しします。
ぜひ、ご参加お待ちしています。

写真は、ローズゼラニウムとローズマリー。
どちらも虫除けに効果のある成分を含みます。
31日は、違うハーブを使いますよ。お楽しみに!

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北彩都ガーデン1周年イベント
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7月30.31日は、北彩都ガーデンフェスタです!
朝からいっぱい催し物がありますよ。
私は31日の午後からハーブ講座をさせていただきます!
詳しくは今日のライナーに、載ってますので、ご覧ください☆


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ミントイチゴジャム

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昨日は、北彩都ガーデンのサポーターさんに集まっていただき、ガーデンで収穫した、ミントとイチゴでジャムをつくりました。

午前中にサポーターさんに、摘んでいただいた、ミントを、利用して…
さらに、ミントココアアイスティーも作って飲みました!

最後には、今回の始まりに作った、ミントの蒸留水をお持ち帰りいただきました!

ハーブづくしで、脳が活性、腸が元気になりました!!

 

 

今日は、緑のセンターさんで 「くつろぎカフェ」です。。。

お待ちしています。

 


13:00〜15:00  1杯  100円

 

   ご予約はいりません。 ご自由にお好きな時間にお越しください。

    


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ブーケガルニ

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26日に行われた北彩都ガーデンでの講習会は、ブーケガルニ。。シチューやスープをつくるときなどに利用します。

利用したハーブは、全部北彩都ガーデンで育ったハーブ達です。

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セージティーも飲みました!


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20名様のご参加ありがとうございます。


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copyright あぴ〜るauau[北海道旭川|ハーブティー]

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