ピンクペッパー
2018.02.26.Mon 23:37
最近 お気に入りのスパイスは
ピンクペッパー
何にでも合うスパイスです
ピリッと感が
ブラックペッパーやホワイトペーパーと違って
マイルド。
使い道も幅広く、スイーツにも合うらしい!!
実は 名前は胡椒でも
一般的な胡椒とは別の種に属しているんです
赤く熟した胡椒の実(コショウ科コショウ属)ではなくて、
コショウボクの実(ウルシ科サンショウモドキ属)なのです
しかも
効能がワクワクしますよ〜
心には
気分を高揚させ、前向きに
体には
リンパの循環を促し、脂肪分解作用が注目を集めているそうです
もちろん 美肌効果抜群
スープにいれて飲むと
体がポカポカしてお肌にツヤが出る気がします
更に
風邪やインフルエンザの予防、筋肉の疲れ、
鎮痛や炎症を抑えるなど
歯痛や月経痛の緩和にも役立ちます
ありがたい
スパイスの魅力は無限で…
胃腸に刺激が強いイメージのスパイスですが
胃腸が弱い方でも スパイスを気にせず
取り入れられる…
それを求めて
地道にスパイスと向き合ってます
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