ハーブの事、色の事を日々語っています。

おもてなしお料理教室
 
  27日は

  
   キッチンローズブーケさんでの

   おもてなしお料理教室


   


   今回は  お誕生日パーティーレシピです

   色はピンク!!

   先生の 服もピンクでした

   ちょうど 最近 私もキッチンにピンクを意識して 飾ってます

   ワクワクする 春の可愛い色ですね

   以前は 苦手な色でしたが

   今は 大好きな色

   

    テーブルコーディネートも

    毎回素敵です

     気持ちが 現実から ちょっと離れて

     リッチになれる 大切な時間

     みんなで お料理を作り

     みんなで 食べる

     この 楽しさが 普段の疲れを 忘れさせてくれます

     で、 我が家に帰ると 現実に がっかり…

    なんてことは 悲しいから

    最近は 苦手だった 床磨きを かなり頑張ってます

    毎日 床が光ってます

    当たり前のことですか…?


    毎日 ピカピカに磨いているうちに

    以前まで 使っていた 市販の安い床用ワックスが

    無駄だと 気付きました

    

   
    トイレの換気扇を毎日掃除したら

    思いがけないラッキー収入がありました

    … っちょっとですが

     風水?素直に 喜んでます
    
    こんな感じで ハーブの手作りお掃除スプレーのおかげで

   苦手なお掃除が 楽しく 楽チン

   お気に入りは

   ローズマリー  タイム  ミント




    4月から始まる

    キッチンハーブ講座では

    ハーブを使った お掃除スプレーなど

    楽しい雑貨を たくさん作ります

    私の実感できた 楽しいハーブの愛用法を

    お伝えしま〜す





     

    




    

おもてなし料理 comments(0)
おもてなし料理
 
   1月31日(木)は

   おもてなし料理教室でした

   今回は スープカレーです

    

    

    いつものように

   テーブルは 完璧に コーディネートが されていて

   うっとりです


   器  …  食材  …  音楽  …  

   

   本当に 毎回 刺激になります

   学ぶことって 何歳になっても 楽しいって事を

   感じます

  

   スープカレーの味は もちろん 最高においしかったです

   スパイスたっぷりで 体にもいいし

   我が家でも 近いうち 作ります

   

   

  

おもてなし料理 comments(0)
おせち
 
   昨日は

   キッチンローズブーケさんで

   『おもてなし お料理教室』でした

   今回は

   『おせち』です

   先生のご自宅が 教室になってます

   キッチン横の 広々とした 空間に 

   大きなダイニングテーブルがあり

   事前に セッティングが してあります

   

   


   



   

   いつも まずは 器だけで テンションあがります




   伊達巻玉子… お雑煮… 筑前煮…  etc

   自己流になってしまっていたり

   なんとなく こんな感じ?って 感覚でつくって 毎回違う味

   家族は こんな感じ…で 味を覚えてしまっているけど

   実際 娘に 作り方教えてあげるとなると

   あってないかもって 不安になります

   伊達巻玉子なんて 普段 作らないし

   他の お料理も あいまいです

   なので

   今回も 本当に 勉強になりました…

   もうすぐ お正月

   

   
  

 

   

   

       

おもてなし料理 comments(0)
おもてなし料理

   昨日 26日は

   『キッチンローズブーケ』さんで

  おもてなしお料理教室でした

  昨日は 『和』です

   お月見の十五夜 そして 十三夜の

   お話や テーブルコーディネートのアドバイスも…

   すごく 新鮮で お勉強になることばかりです

   日本人だけど

   自宅では お膳は まったく出番はないです

   でも こうやって 先生に教えていただくと、とても興味がわいてきて

   子供達にも 教えてあげよう!!って 思います

    

   お料理も 日本料理は 手間がかかっていて 

   見た目がキレイで、素材が優しくて…

   改めて 和食 和菓子って いいなって 思いました。

   ずっと見てたくらい 可愛い おまんじゅうもつくりました

   揚げ物… おすまし…

   すべて 優しくて幸せな味って感じです

   今回は 時間のなかった私に合わせて

   先生 超早口での説明 

   早口だけど わかりやすくって

   他の方も合わせて 超スピードクッキング

   ご迷惑かと思い

   私は 途中でもいいと思ってたのですが

   もう 出来ますよ~~~って 笑顔の先生

   先生と 参加者さんに 感謝です

   おかげで 全部完成

   心を感じる おもてなしお料理教室でした


  
    

    

おもてなし料理 comments(0)
1/1

copyright あぴ〜るauau[北海道旭川|ハーブティー]

CALENDAR
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< October 2017 >>
NEW ENTRY
PROFILE
CATEGORY
COMMENT
ARCHIVES
LINK
OTHER
qrcode