ハーブの事、色の事を日々語っています。

札幌 Café Dolphinさん


      札幌で お世話になっている Café Dolphinさんに

   行ってきました


  かぼちゃケーキと 桜のグリーンティー

     お茶は後口がほのかに桜餅のシソの香りがします


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     販売コーナーには ハーブティーを販売させていただき
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    今日のハーブティー って メニューに入れていただいてます
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    いつもランチの時間は 満席で


     おひとり様や お子様連れ 会社員 ご友人 恋人


     幅広く 愛される訳は


     オーナーさんが こだわっている 


      お客様の2番目の部屋になりたい  という思いです


  


     


お世話になってるお店 -
美瑛のValoreさん
 
   先日 

   上川郡美瑛町にある

   レストラン Valoreさんに 行ってきました

    Valoreさんは 数年前から

   あぴ〜るauauのハーブティーを つかってくれてるんです

   
   結婚式もできる 素敵でおしゃれな 店内に すっかり目がハートに   この日は 満席でした

   ランチも 予約を とった方が間違いないです

   車をおりると

   まずは 景色にうっとり

   

   ハーブが 植えてありました

   

    結婚式では ここに座って撮影するのかな?

    おしゃれな お庭でした〜

   
   

   

    素敵な 入り口 廊下

   店内での撮影は 遠慮しましたが

   お料理だけ お伝えしま〜す

   
   

    野菜が おいしくて おいしくて

    さすが 美瑛産です

    アスパラ 感動


   

    
  

    この他に  スープ、 デザート、ドリンク も…

    今回は食べたのは

    野菜コースです

    本当に おいしかったです

    食べながら 絶対また 来たい!!って 思いました


    Valoreさんは ハーブティーを

   とっても おしゃれに 扱っていただいてました

   

   

    Valoreさん オリジナルブレンドです

     以前 オーナーさんに リクエストをいただき

   なるべく イメージに近づくよう ブレンド考案しました


    今後は 季節によって アレンジもしていきたいな〜と

    思っています

    Valoreさんへ ぜひ お食事をしに いってみてください


    Valoreさんの ホームページ  →   こちら

   

   



   

   

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café Dolphinさん!!
 
   札幌の

   café Dolphinさんで

   2月!!

   あぴ〜るauauの ぽかぽかティーが

   メニューで 飲めます


   Dolphinさんが

   素敵な popを つくってくれました

   


   

   


   そして

   店内に 入って正面の 柱のスペースに

   あぴ〜るauauの あぴーるさせていただいてます

    

   

    Dolphinさんでは

   素敵な 雑貨がたくさん販売されていて

   普段 あぴ〜るauauのハーブティーも

   販売しています



   その たくさんの作家さん達の アピールが 毎月順番で

   行われます


   Dolphinさんの センスある 計らいです

   ぜひ

   café Dolphinさんで ランチを 楽しんでください

   


    Dolphinさんの ブログでも

    ご紹介していただきました

    こちら  →  Dolphinさん

  

   

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Atataka ティー
 
   いつも お世話になっている

   忠和の nao cafeさんに

   さきほど  Atatakaティー 納品してきました

   慌てていたので 写真撮るの忘れた…

   Atatakaティーは 出来たて ほっくほくの

   あったか〜いハーブティー

   新作です!!

    ジンジャー たっぷりの ブレンド

   飲みやすい ワイルドストロベリーリーフも入ってます

   naoさんのこだわりを 何度もお聞きしながら

   完成

   明日から nao cafeさんで 購入可能です

   ぜひ 飲んでみてください。。。。


   nao cafeさん あすは 営業日です

   nao cafeさん詳しくは →  こちら

 
   先月 研究コース 修了した Wちゃんから

   クリスマスのプレゼント

   4日前  転んで 足を捻挫?してしまい

   痛くて うまく歩けず  仕事 家事が 進まず

   ご迷惑を お掛けしています

   この 可愛いサンタさんに いやされ

   Wちゃんの 優しさを感じ 

   ちっちゃな気持が 大きく明るくなりました

    
     
    いただいた クッキーは

    どんなハーブティーが 合うかな 楽しみです

       

   

   



   


   

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1年ぶりの再会
 
   今日は 札幌です


   いつもお世話になっている

   café Dolphinさんへ…

   

   

   

   認定校 D.I.Lifeさんと一緒です

   今日は スパイス本校 大阪の高原さんと D.I.Lifeさんの 初顔合わせ!!

   そして

   新講座 『クラフトコース』の 受講です

   レッスンの前に

   

   3人で ランチです

   かぼちゃのおかずも

   白菜のおかずも

   おみそ汁も

   ぜ〜んぶ すっごく おいしく いただきました

   高原さんは 気に入ったおかずの味付け法聞くほど

    本当に おいしかったです!!

   話題も 盛り上がり

   なんだか アゴがいたいほど 笑いました

   だいたい いつも私が なんか。。。おかしいみたいで…

   高原さんに 大阪のつっこみされて

   な〜んか 大笑い   …みたいな感じです

   私からすると 高原さんも 

   すーっごく おもしろいです



   クラフトコース すごく勉強になりました

   今後 あぴ〜るauauでも

   新コースとして 生徒さん 募集しますので、気になる方は

   ぜひ お問合わせください

   クラフトコース詳しくは 後日 お知らせいたします

   
    Dolphinさん マシュマロをサービスしてくれました

    

    濃厚ないちご味



    そして あぴ〜るauauブレンド

   『しあわせティー』も いただきました

    




    いつも Dolphinさんに ついたとたん

    お客様で混みあい 写真が撮れないのですが

    今日は タイミングよく

    写真 とれましたので ご紹介


    

     予約をとっておいた 小上がり

    今回も この席で  ゆっくりレッスン

   

   

   

   

   


    今日は 長い時間 お世話になりました

     café Dolphinさん → こちら
  
   

    


   

  

   

   

   

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休日
 
   久しぶりに

  nao cafeさんに 行きました〜〜

  14日の  お菓子教室の 真っ最中に お邪魔しました

  

   

   教室中でも パンの販売をしています

   ブログチェックしてみてください


   

   お客様への お土産分と  我が家分

    大好きな スコーンも今日は 買いました


   定期的に お菓子教室をやっているそうです

    nao cafeさん  →  こちら


   久しぶりに会った naoさん

   あれ、 なんかいつもと 雰囲気が 違うな〜って 思ったら

   エプロンや お洋服が 赤やピンク系でまとまってます。

   私が 今までお会いしてきた イメージと違いました

   いつも 素敵ですが

   赤やピンクもすごく お似合いで…

   お伝えしたいところでしたが、 教室中なので 遠慮しました
 
   今この場で…   とっても 可愛らしかったです

   ピンクの心理が きっと今出てるのかな〜って 気になりました

   特に 教室など 人に何かを 伝えるときや

   その場の空気を 柔らかく お客様が 質問などしやすい 環境作りには

   赤やピンクは ピッタリです

   そんなこと いっている私は

   相変わらず 黒や濃紺 グレーなど

   そんな色ばかり着てますが

   nao cafeさん とっても 気軽にいける 可愛いお店です

   ぜひ いってみてください

   


    そして 夕方は

    ぢま弁さん

    相変わらず 忙しそうでした!!

    

    もちもち レーズンパン


    たくさんの ご予約のお弁当を

    ちゃちゃっと 手際良く こなしながら

    コーヒー いれてくれました!!

    

   ケーキの味が ホッとする

   上にのってる ラズベリーのジャム

    食べる前に 他のお客様が 福神漬け??って 質問してました (笑)

   そんな 会話が 普通に飛び交う

   みんなが ホッとできる それが ぢま弁さんの 素敵なところ

   ぢま弁さんの レシピは いつも ビックリな発想だらけなので

    福神漬け?って 思ったのですね
   

   ランチは お腹はもちろん 心が満腹になります。

   10月23日は ぢま弁さんで

    お料理&ハーブティー教室です!!

   ぢま弁さん  →  こちら


   

   

      

   

    

    

   





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イタリアン作りました〜

   昨日は 

   旭川市春光にある

   キッチン ローズ ブーケさんに

   行ってきました

   キッチン ローズ ブーケさんは

   お料理教室です

   おもてなしのお料理が習える とっても 素敵な教室


   今 流行りの 女子会も 

   おもてなし料理を作って テーブルコーディネートをして

   自宅に 呼ぶのも いいですね〜



   教室は 色々なコースがあります!!

   詳しくは キッチン ローズ ブーケさんの ホームページ  →  こちら



    昨日は トマトを使った イタリアン料理

     

    もぎたて トマトは

    農家さん こだわりの トマト

    甘くて甘くて 初めてこんなに 甘いトマト食べました

    私は 今回初めて参加させていただきましたが

    生徒さんたちは いつも 先生の 食材や調味料を 参考に買ったり

    素材を楽しんでいる様です

    私も これは? あれは? え〜?みたいな事ばかり

    言っていたような気がします

    下ごしらえや 組み合わせ 湯加減 タイミング

    勉強になりました

    私も毎日 お料理してます … が

    もっといい方法や 間違った知識もたくさんあり 

    貴重な時間です



    先生は とっても 笑顔がキュートで 優しい口調

    初心者さんでも 気軽に通える 教室です   
    

            

    食材 キッチン道具 のこだわりは もちろん勉強になったし

    テーブルコーディネートの素晴らしさは ワクワクします

    あっという間の 約2時間ありがとうございました   


    今後 ハーブティー講座もコラボさせていただく予定です

    今日の 体験を参考に キッチン ローズ ブーケさんに合う 

    ハーブティーを ご紹介していこうと 思っています


    ハーブティー教室 → こちら

    お問合わせ  →  こちら
    

    

    

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稚内のレストランKさん
 
    かれこれ…

    5年近く前から

    あぴ〜るauauの 大切なお客様

    レストランKさんは

    稚内にある おしゃれな イタリアンレストランです

    open当初から お世話になっています

    メニューも その時のシェフの センスが味わえる 

    ランチコース  

    ディナーコース
 が 充実しています

     ディナーコースは シェフおまかせで、

     当日仕入れの食材を使っています!!

    世界のチーズ

    品揃え豊富な ワイン

    イベント や 個展なども 開催され

     日本最北 稚内の イタリアンレストランとして人気です


      『コースメニュー』『パーティープランをご希望のお客様は、

     事前のご予約が必要です。

   
     個室のご利用や貸し切り、結婚式やご宴会なども。

     また、ご予約の際に「お誕生日のお祝い」でご利用のお客様には、

     レストランKさんよりドルチェのサービスもあるそうです。
 
      座席数 80席で

      小上がり、カウンター テーブル…

      お好きな環境で ゆっくりと お食事ができます。。

     
      店頭では ワイン、ハーブ、雑貨の販売もしています


      ハーブティーは メニューから選んで お飲みいただけます!!

      レストランKさん オリジナルブレンドティーです

      美味しいパスタとの 相性もバッチリですよ〜。


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    今回も たくさんの ご注文を 頂きました

     稚内の レストランKさん ぜひ 行ってみてください


     レストランKさんのホームページ  →  こちら



     あぴ〜るauauお問い合わせ →  こちら

     

    

   

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café Dolphinさん 札幌
 
   24日は

    札幌のcafé Dolphinさんに いってきました!!

    混む前に さっそく ランチを 食べて  素敵な 店主さんとお話…

    いつも Dolphinさんは いっぱいのお客様で 満席

    今日は ちょっと 店主さんと お話出来きて あれも話したい!

    これも話そう!!なんて 思って会話の最中


   ダダダー  って 一気に 満席 お待ちのお客様も

    さすが〜    

    お料理が 美味しいのは もちろんですが

    店主さんの お客様への 真心
   
     スタッフさん達の 対応は 本当に 気持ちがいいので

    人気があるのは 納得です


    Dolphinさんで あぴ〜るauauの ハーブティーが 買えます

    札幌に 行った時は ぜひ  café Dolphinさんに 行ってみてください!!


    ランチ、デザート、 ドリンク、 美味しいですよ

     IMG_20130624_122132.jpgアップルジュース


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    IMG_20130624_122120.jpg

   ごちそうさまでした!!



     店内には  雑貨コーナもあり


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      IMG_20130624_122032.jpg


       ハーブティー 並べてきました!!

       たくさんの方に 飲んでいただけると 嬉しいです


     café Dolphinさん  →  こちら  

     
         札幌市東区北14条東4丁目1-1 angelique cour 1F
          tel & fax:011-743-5239
         open :10:00〜18:00  定休日/日曜日

    
     

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お出かけ
 

   今日も ひるねらさんに いってきました

  打ち合わせです

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   色遣いが 素敵なサロンです

   




   午後からは   まめやさんに


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    ハーブティー納品してきました

    いつも優しい笑顔の オーナーさん

     今日も にっこり笑顔でした

     ありがとう ございました
    

   

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copyright あぴ〜るauau[北海道旭川|ハーブティー]

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