オーガニック
organ(もとはギリシャ語) から派生した言葉です。
英語の organ は 「内臓・器官」を 意味します。
その意味から 形容詞である organic…
「生命組織の…、生命体の…」という
意味を持つようになり、「有機」という意味に 広がったと
言われています。
ドイツに本部を置く国際有機農法運動連盟が国際基準の根幹をつくり
日本の 「有機JAS」に至るまでは
たくさんの人々の思いで 「安心・安全で環境を配慮した食物づくり」
の思想が貫かれています。
私は 健康法をお届けする 仕事をするなかで
オーガニックの大切さに興味を持ち
5年前に オーガニックセラピストの資格を取るため学びました
全ての行動を切り替えるのは 無理だとは思いますが
農薬が どれほど 体に悪影響があるのかを 知れば
自然と 商品選びをする中で
オーガニックを意識できる生活に変わっていくと思います
消費者が変わることで 企業も変わる…
そして 今思うのは
真の健康とは 体の健康はもちろんですが、
心の健康が なにより大事だということです。
腸の状態が 心の状態に深く影響することも わかってきています。
私が思うハーブティーの魅力は
まずは 先に心に作用し
そして ゆっくり 体にいきわたる ではないかと思っています
ティーカップから 広がる香りを感じて、脳に届けて
今日はどんな味かな、このブレンドは どんな作用があるかな、
そう思うと ワクワクします。
そして ゆっくりと 温かいハーブティーを摂り入れる
薬草を美味しく 飲むはずが
有害化学物質も 一緒に とりいれている
そんな 残念な ティータイムには したくないですね。
お茶の時間は こころを 健康にする
誰かに お茶を淹れたり 淹れてもらったり
その時間が もっと 楽しくなるために
まだまだ 一般的にはおいしくない と 言われている ハーブティーを
ハーブティーって おいしい!!に 変えるため
ハーブティーを これからもお届けしていきます